Elpacharán, que se deriva de alcoholes naturales, presenta una graduación alcohólica entre 25 y 30 %. El navarro supera con creces el porcentaje mínimo de fruta que establece la legislación: contiene entre 125 y 205 gramos por cada litro elaborado, tres veces más de lo requerido.
EtxekoPatxarana. Este pacharán es el resultado de la maceración de endrinas con alcohol. Nuestras endrinas proceden en su mayor parte de plantaciones Navarras controladas directamente por el Consejo Regulador de Pacharán Navarro. El alcohol proviene de las melazas de remolacha de la mejor calidad. A partir de la maceración,

ComprarPacharán online pacharán Pacharán La Navarra en Tienda Online del Grupo La Navarra. El primer aroma que se aprecia es a fruta, Nuestras endrinas se maceran en una mezcla hidroalcohlólica y su duración depende de la evolución del fruto azulado con el alcohol tanto en el color como en cata.

Elpacharán en Navarra es la historia del éxito de unos agricultores que lograron domesticar el arbusto salvaje "Prunus Spinosa L.", del que se obtienen las endrinas o arañones, para poder Elinterés por elaborar pacharán para consumo propio supera las molestias de las espinas y el frío. Los ingredientes para la elaboración del pacharán dependen del gusto de cada uno, pero lo que sí está claro es que la base debe ser arañones. Por cada litro de anís, se necesitan entre 70 y 80 frutos, dependiendo de su tamaño. . 368 316 48 264 288 284 386 438

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