Tel 926 611 900. Email: reservas@hotelelcruce.com. Autovía de Andalucía km 173 13200 Manzanares (Ciudad Real) El sabor de Castilla la Mancha en nuestro Restaurante en Manzanares - Ciudad Real - en la Carretera de Andalucía A-4 - Entra Ahora y descubre nuestro menú degustación.
Lasiempre deliciosas gachas manchegas es un plato español muy reconocido, de la región de La Mancha y especialmente de la zona de Ciudad Real, aunque en otras regiones
Preparaciónde la Caldereta de cordero tradicional. 1. En primer lugar, limpiamos la carne de cordero de exceso de grasa. Luego, la trocemos en daditos. Separando, por un lado, los trozos con hueso y por otro, los que no lo tengan, junto a la casquería si la hubiese. (A la hora de comprar la carne, podemos pedir a nuestro . 435 463 165 193 174 333 286 20